大理喜洲粑粑

人们常说，一种食物可以了解一座城的历史，一种小吃可以品出当地人的习俗，在云南大理，有一种街头常见的特色小吃，喜洲粑粑，这种云南当地的特色面饼制作工艺已经传承到第四代，她就是杨会秀，而她接手后的第一件事儿就是把名字从传承三代的“大苟”变成“复兴”，而她自己，也踏上一条喜洲粑粑的复兴之路。